秋风渐起，凉意袭人，来一锅热气腾腾的南瓜板栗腊肠焖饭吧！

 

揭盖瞬间，咸香的热气扑面而来。晶莹的米粒裹着金黄南瓜，入口是腊肠的油润，板栗的粉糯，南瓜的暖香，既暖心又暖胃，快来试试吧~

 

南瓜板栗腊肠焖饭

 

 

 

食材准备

 

 

贝贝南瓜1个、板栗200克、腊肠2根、干香菇10朵、小葱6克、生抽25克、老抽12克、蚝油15克、糖、盐、大米、食用油

 

 

 

 

做法

 

1.锅中倒油，爆香小葱、腊肠片

 

2.倒入南瓜、干香菇、板栗翻炒均匀

 

3.倒入生抽、老抽、蚝油，再根据口味加入盐和糖调味

 

 

 

4.大米淘洗干净，将炒好的料平铺在米上，倒入适量清水，按煮饭键

 

 

 

5.完成，出锅。

 

 

 

资料：嘉定区融媒体中心

转自：上海发布